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Aux XVIIe et XVIIIe siècles, les repas royaux sont de véritables spectacles, un rituel haut en couleur. Les couverts, serviettes, verrerie et autres accessoires de table deviennent indispensables et ne cesseront de se démocratiser au fil des siècles. Ces couverts de service à gâteau en argent, datés XIXe, sont finement agrémentés de décors végétaux sur les manches et les pelles.
Où en trouver ? La Véranda, 139, avenue Jean-Jaurès, 92290 Châtenay-Malabry. Tél. : 01 46 61 17 37. Village Suisse, 78, avenue de Suffren, 75015 Paris. Tél. : 01 73 79 15 41.
À quel prix ? La Véranda propose la paire comprenant une fourchette et une pelle à tarte à 120 €.
(Textes Martine Freynet et Karine Villame. Photos : Édith Andréotta,Patrice Binet et Laurent Durand)
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