Les fruits d’hiver

Les perles violettes du Callicarpa
Très colorées chez C. bodinieri, ces baies tardives sont encore plus nombreuses sur ‘Profusion’. Elles tiennent rarement jusqu’à l’hiver car les oiseaux en raffolent.

Photo : G. Lévêque

L’Elaeagnus veille sous la neige
Difficile de trouver un défaut à ce persistant à feuillage gris (E. angustifolia) ! Après une floraison parfumée, ses fruits mordorés restent sur l’arbre jusqu’à l’hiver.

Photo : B. Pichon

La diversité des pommiers décoratifs
Rouges, jaunes ou roses (ici ‘Claude Bellon’), ces petites pommes sont bonnes en gelée, mais les plus coriaces ne cèdent aux oiseaux qu’après un froid prolongé.

Photo : B. Pichon

Les Cynorrhodons dans le givre
Les fruits sont tenaces chez les rosiers botaniques nord-américains, non remontants mais très résistants : Rosa woodsii, R. virginiana, R. californica.

Photo : G. Lévêque

Les grappes brillantes de Nandina
Cet arbuste persistant du Japon hisse les couleurs avec son feuillage d’automne et ses fruits de fin d’été qui parfois tiennent assez longtemps.

Photo : B. Pichon

Le lierre fructifie dès janvier
Tout est tenace chez le lierre, y compris les fruits. Ils se forment au coeur de l’hiver, seulement sur les pieds qui se détachent de leur support pour devenir des arbustes autonomes. Attention, ils sont à ce stade d’une vigueur irréductible.

Photo : B. Pichon

Les « bouteilles » de Rosa moyesii
Cette forme d’urne caractérise le fruit d’une espèce de Chine, R. moyesii, à fleurs simples et vives, réputée pour son cultivar ‘Geranium’. À maturité en fin d’été, il n’est pas le plus durable des cynorrhodons et il se maintient rarement tout l’hiver.

Photo : B. Pichon

Le Houx participe à la fête de Noël
Ilex aquifolium et ses cultivars à fruits rouges ou plus rarement jaunes, est communément utilisé pour les décors de fin d’année. S’il n’a pas été trop convoité par les oiseaux, il est encore en fruit en février. Attention, l’arbuste est dioïque : seuls les pieds femelles portent des fruits s’ils ont été pollinisés par un mâle.

Photo : B. Pichon

Avalanche de pommes à regarder
Le nombre d’espèces et variétés de pommier à fleurs n’a rien à envier à la multitude de variétés du verger. La différence établie entre ces deux types ne tient qu’à la productivité : tous sont comestibles et compatibles au niveau des pollens. Ceux de Malus transitoria, petits et durs, sont parmi les plus tenaces.

Photo : G. Lévêque

Les fruits du Skimmia attendent les f leurs
Les boules toxiques de ce petit persistant compact n’intéressent pas les oiseaux, ce qui permet de les maintenir jusqu’à l’apparition des fleurs au printemps. Il est en principe dioïque, mais certains cultivars donnent des fruits sans pied mâle.

Photo : G. Lévêque

Les Cotonéasters ploient sous le rouge
Les fructifications sont d’un bel effet sur les formes amples de C. salicifolius ou de C. microphyllus, mais elles durent difficilement tout l’hiver, car elles sont très convoitées par les oiseaux. Le couvre-sol Cotoneaster horizontalis offre également une belle densité de petites baies rouges.

Photo : B. Pichon

Les boules cireuses de Myrica
La pellicule de cire qui couvre les fruits des Myrica américains (M. cerifera) ne les protège pas toujours du gibier qui en fait son festin. Ces petites boules argentées et dures sont jolies en bouquets. Notre myrica sauvage (M. gale) donne des boules résineuses autrefois utilisées comme épice.

Photo : B. Pichon

Duo de couleurs chez le Pyracantha
Très populaire un temps, il a lassé par son caractère épineux et effrayé par sa sensibilité au feu bactérien. De nouvelles sélections résistantes, ‘Apache’, ‘Red Column’ rouges, et ‘Mohave’, ‘Buttercup’ jaune orangé, connaissent un succès mérité. Il pousse partout y compris en sol très sec.

Photo : G. Lévêque

Perles de jade d’un Ampelopsis
Les fruits opaques d’A. brevipedonculata passent par des couleurs bleues, violettes qui, sur la texture lisse et brillante de la peau, évoque la céramique ou une pierre précieuse. Portés par des lianes de plusieurs mètres relativement envahissantes, ils tombent assez vite au sol où les oiseaux les picorent.

Photo : B. Pichon

Belles surprises avec Idesia polycarpa
Ces grappes de baies orangées sont le principal attrait de ce petit arbre asiatique, à feuillage caduc. Elles persistent durablement en hiver. Besoin de soleil et d’eau.

Photo : B. Pichon

Les grappes du Stranvesia
Cette Rosacée proche du Photinia est plus fructifère sous les climats du Sud où l’arbre peut prendre un vrai développement et fructifie facilement. Sa végétation résiste néanmoins à des températures assez basses.

Photo : B. Pichon

Un bleu rare avec Viburnum davidii
Cette petite viorne asiatique (1 m sur 2) dioïque est surtout vantée pour son caractère persistant et sa facilité de culture en tous sols. L’absence de fruits, assez fréquente, peut être le fait d’un pied mâle ou d’une absence de pollinisateurs. La couleur des baies mérite d’y remédier en plantant un second sujet.

Photo : B. Pichon