Un jardin de parfumeur

Accords de parfumerie

Ce sont d’abord les odeurs fraîches et rosées des fleurs de printemps qui créent l’ambiance avec le muguet et la jacinthe, relayées par les senteurs épicées des giroflées. En été, c’est le moment des fleurs blanches et de la puissance du parfum avec les lis. En hiver, les daphnés distillent leurs senteurs poudrées. Pour faire vivre cette partition bien rythmée, il ne manque que quelques accords de parfumerie.

Certaines plantes ont été assemblées en fonction de leurs affinités olfactives. Au détour d’une allée, le parfum de la rose rencontre celui du pélargonium auquel s’ajoute celui du basilic, offrant une mélodie fraîche et corsée. Les lavandes s’unissent aux armoises et aux thyms afin de libérer des notes à la fois florales, camphrées et herbacées.

Parcours olfactif

Les abords de la maison sont le domaine des plantes aromatiques et des lavandes. Leurs parfums frais sauront accompagner les déjeuners en extérieur, et depuis la cuisine, il n’y aura qu’un pas pour en saisir quelques brins. Au sol, les briques rouges servent d’écrin aux menthes corses et aux thyms rampants ; ainsi en foulant le sol, le promeneur libère leurs parfums.

Plus il s’éloigne de la maison, plus la végétation prend ses aises. La terrasse dessine d’étroites allées obligeant à frôler au passage des feuillages aromatiques. Les odeurs florales se font plus intenses. Après être passé sous le mimosa, le promeneur est invité à s’asseoir. Enroulée sur un câble, une glycine trace les limites du domaine et transmet sa fragrance au linge étendu sur le fil. Une haie vive, mêlant viornes (V. opulus et V. x bodnantense), Elaeagnus x ebbingei et Osmanthus heterophyllus, clôt les autres côtés. Euphorbes, fougères et graminées disséminées dans les massifs apportent volume et légèreté.

1. Jacinthe des bois, (Hyacinthoides non-scripta), 10 bulbes, 4,40 € les 10 bulbes.

2. Glycine de Chine, (Wisteria chinensis), 2 pieds, 23 € le pot de 2 l.

3. Mimosa des 4 saison, (Acacia retinodes), 1 pied, 55 € le pot de 10 l.

4. Pélargoniums odorants, 8 pieds, 4 € le godet.

5. Thyms, Thym citron doré (T. x citriodorus ‘Golden Dwarf’), Thym laineux (T. pseudolanuginosus) 15 pieds de chaque, 4,50 € le godet, et thym serpolet (T. serpyllum), 5 pieds, 3 € le godet.

6. Pivoine de Chine, (Paeonia lactiflora), 2 pieds, 18 € le pot .

7. Menthes, Menthe poivrée (Mentha x piperita), 2 pieds, 3 € le godet et menthe corse (M. requiennii), 35 pieds, 3 € le godet.

8. Magnolia étoilé, (M. stellata), 1 pied, 60 € le pot de 10 l.

9. Giroflée, (Erysimum ‘Bowles’s Mauve’), 3 pieds, 5 € le godet.

10. Lis, (Lilium ‘Lombardia’), 3 bulbes, 7,50 € le lot de 3 bulbes.

11. Basilic (Ocimum basilicum ‘Grand Vert’), 3 pieds, 3 € le godet.

12. (Artemisia ludoviciana), 2 pieds, 5,50 € le godet.

13. Origan doré (Origanum vulgare ‘Thumble’s Variety’), 6 pieds, 3 € le godet.

14. Muguet (Convalaria majalis), 10 griffes, 6 € le sachet.

15. Chèvrefeuille (Lonicera fragrantissima), 2 pieds, 16 € le pot de 4 litres.

16. Lavande (Lavandula x intermedia et/ou lavandula stoechas), 10 pieds, 8 € le pot de 2 litres.

17. Rosier anglais ‘Brother Cadfael’, 2 pieds, 30 € le pot.

18. Daphné (D. odora), 2 pieds, 25 € le pot.

19. Viorne de Carle (Viburnum carlesii), 2 pieds, 20 € le pot.

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