Le persil aime le froid

Le 25 octobre à 11h34 - par Jean-Michel Groult - Maison & Déco

Les températures basses sont indispensables à la levée du persil, qui prend des semaines.

● Disposez les graines, à la volée à la surface d’une terre émiettée. Couvrez-les de sable ou de terre légère, sans tasser ni arroser.

● Repiquez les plantules quand elles ont 5 cm de haut, hors période de gel. En pot, procédez de même, en veillant à ce que la terre ne soit jamais trop sèche.

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