Gros plan sur les boules azurées

Installez les pieds sans démêler la motte, dans un trou enrichi au fond d’une poignée de compost. Arrosez de façon à forcer la terre à coller aux racines et à éliminer les poches d’air.  

Plantez dense : l’échinops pousse très lentement et ne forme pas une grosse touffe. Les jeunes plants ne fleuriront pas avant l’année prochaine, mais vous profiterez déjà de son feuillage argenté, épineux.

Par Jean-Michel Groult (juin 2011)