les secrets du plessage

Pour vous initier à l’entretien des haies traditionnelles, rendez-vous à la Maison botanique de Boursay (41) aux portes du bocage percheron. Du façonnage des haies plessées suivant les traditions paysannes, à l’entretien des « trognes », ces arbres dont on coupe toutes les branches, vous serez formés aux pratiques ancestrales qui ont participé à l’équilibre de tout un écosystème. Ces journées se situent les 26, 27 et 28 février, avec inscription obligatoire. Le dimanche, les activités sont accessibles à tous. Tél. 02 54 80 92 01 et <www.maisonbotanique.com>.

Texte réalisé par Véronique Gieules - Photos G. Lévêque
Mon Jardin & Ma Maison N°601 Fevrier 2010